Leche

Hola, es mejor saltarse la leche con ceto, ya que, además de que la leche puede aumentar tu ingesta diaria de carbohidratos, no se recomienda beberla para personas intolerantes a la lactosa. Estos son problemas digestivos, como hinchazón, calambres, náuseas, gases, etc., que aparecen después de consumir productos lácteos.

Solo puede beber leche regular con una dieta cetogénica en estos casos:

• En una dieta cetogénica específica cuando consume leche antes o después del ejercicio.
  Este es un tipo de dieta cetogénica diseñada para personas más activas que requieren más carbohidratos. Permite de 20 a 50 gramos de carbohidratos extra una hora antes o después de un entrenamiento.
• En una dieta cetogénica cíclica, cuando bebe leche durante sus días de "carbohidratos".
  Es otra forma de dieta que sugiere seguir la dieta cetogénica estándar durante 5 días y hacer "carbohidratos" durante 1-2 días. Esto significa que consume una comida baja en calorías y alta en carbohidratos de 24 a 48 horas a la semana para reponer completamente sus reservas de glucógeno de 400 a 600 gramos. Sin embargo, esta dieta solo se recomienda para atletas o personas que hacen ejercicio a una intensidad tan alta que necesitan absolutamente esta porción de carbohidratos.
• Su ingesta de carbohidratos a lo largo del día, incluida la leche, no supera los 50 gramos.

Pero puede sustituir la leche sin azúcar de almendras, guisantes, semillas de lino o cáñamo por leche sin azúcar, su elección)