La avena es una papilla hecha de avena triturada con la adición de leche o agua. Gracias a su capacidad para absorber líquidos, la avena se convierte en el plato suave y cómodo que todos conocemos y amamos. También se agrega a muchos otros productos,
Leer MásEl repollo es un miembro de la familia de las verduras crucíferas. La más común es la col verde, aunque hay otros representantes en esta familia: Bok-choy Sarepta mostaza Rábano Coliflor Brócoli Nabo Coles de Bruselas
Leer MásEn los últimos años, el coco se ha vuelto cada vez más popular por sus beneficios para la salud. Pero, ¿cuáles son los beneficios de la harina de coco? Tiene la capacidad de equilibrar los niveles de azúcar en sangre, ayuda a mantener un metabolismo saludable,
Leer MásLas personas que siguen una dieta cetogénica generalmente evitan las legumbres porque tienen un alto contenido de carbohidratos. Sin embargo, los cacahuetes a menudo se consideran la excepción y se describen como nueces de árbol en lugar de legumbres. Por otro lado, puede haber
Leer MásEn este artículo, te diré si puedes agregar cerezas a tu dieta cetogénica. Perfil nutricional 100 g de cerezas frescas contienen: Calorías: 50 Grasa total: 0.3 g Carbohidratos totales: 12 g Fibra: 1.6 g Azúcar: 8 g Proteína: 1 g Beneficios para la salud
Leer MásEl chucrut es un alimento fermentado que es especialmente importante para quienes siguen la dieta cetogénica. En particular, el chucrut es rico en fibra, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento y normaliza la función intestinal. Perfil de alimentos 142
Leer MásEl pan es conocido por tener un alto contenido de carbohidratos y fibra y es una fuente importante de muchos problemas digestivos. Una rebanada de pan contiene 15-25 gramos de carbohidratos, 4 a 8 gramos de grasa y generalmente 0 gramos de proteína.
Leer MásLa calabaza, el puré de calabaza, puede ser excelente para su estilo de vida cetogénico debido a sus muchos beneficios para la salud. Éstos son solo algunos: ½ taza de puré de calabaza contiene 6 de las cantidades diarias recomendadas de fibra, que es
Leer MásHoy en día, existen muchos tipos diferentes de productos de queso, desde grasos (por ejemplo, parmesano) y de alta calidad hasta altos en carbohidratos y de baja calidad. Pero, ¿qué pasa con la cuajada? ¿Es adecuada para una dieta cetogénica saludable? Cuantos carbohidratos
Leer MásEn el pasado, muchas personas evitaban la crema agria debido a su alto contenido de grasas saturadas. Afortunadamente, ahora sabemos que el azúcar, no la grasa, es el culpable de muchas de las enfermedades más comunes de la actualidad: obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas. Cuando se usa en moderado
Leer MásHoy, las cebollas son una de las verduras más populares del mundo. Sin mencionar que las cebollas son muy nutritivas y saludables. Pero, ¿qué pasa con su amabilidad cetogénica? ¿Cuántos carbohidratos netos hay en las cebollas? Por ración de 100 gramos: verde
Leer MásEl caqui es una fruta dulce y jugosa con sabor a miel que contiene nutrientes, vitaminas y minerales vitales. Pero, ¿se pueden agregar caquis a una dieta cetogénica? Perfil de alimentos 25 g de caqui contienen: Calorías - 32 Grasa total - 0,1 g Total
Leer MásDesde la antigüedad, el ajo se ha utilizado ampliamente no solo en la cocina, sino también con fines medicinales, ya que contiene compuestos de azufre, que se cree que tienen un efecto positivo en la salud. Pero, ¿qué pasa con su amabilidad cetogénica? Cantidad de carbohidratos
Leer MásLas ciruelas son una fruta dulce rica en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Consumirlos con regularidad puede reducir el riesgo de desarrollar varias enfermedades crónicas. Pero, ¿qué pasa con su amabilidad cetogénica? Perfil alimenticio 1 ciruela pequeña
Leer MásComo saben, la mayoría de las frutas están prohibidas en la dieta ceto porque contienen mucha azúcar. Pero, ¿qué pasa con las manzanas? Perfil alimenticio 100 g de una manzana cruda de tamaño mediano sin pelar contienen: Calorías - 52 kcal Carbohidratos totales - 13,8 g Fibra
Leer MásLas fresas son una rica fuente de nutrientes. Todos estos compuestos tienen efectos antioxidantes en su cuerpo, ayudándolo a suprimir los radicales libres y combatir el estrés oxidativo. Aunque estas bayas son en su mayoría carbohidratos (aproximadamente
Leer MásLa quinua es un pseudo-grano que es un alimento favorito de vegetarianos y veganos ya que contiene proteínas y carbohidratos saludables. Además, es uno de los pocos alimentos vegetales que contiene los nueve aminoácidos esenciales que
Leer Más¿Has oído hablar de la harina de lupino? Es una de las harinas nuevas más populares entre las personas que hacen dieta. Está hecho de altramuces, que son ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Durante años, los altramuces han sido un bocadillo popular en el Mediterráneo.
Leer MásLa papaya es una fruta tropical dulce y jugosa que es un ingrediente popular en batidos, batidos, postres y ensaladas. Además, contiene muchas vitaminas, minerales y antioxidantes. Pero, ¿qué pasa con su amabilidad cetogénica?
Leer MásLas batatas (ñame) son un tubérculo versátil que se puede preparar de diversas formas. Además, las batatas contienen vitaminas A, C y D, así como magnesio y potasio. Pero, ¿qué pasa con su amabilidad cetogénica? Vamos a averiguar. Perfil de alimentos B
Leer MásLos frutos secos y las semillas tienen un lugar especial en la dieta cetogénica, ya que son bajos en carbohidratos y ricos en fibra y grasas saludables, lo que los convierte en el bocadillo perfecto. En particular, las semillas de calabaza están llenas de mucha fibra, vitaminas del grupo
Leer MásEn este artículo, descubrirá si puede agregar higos a su dieta cetogénica. Perfil de alimentos 1 higo fresco 8,4 g contiene: Calorías: 21 Grasa total: 0,1 g Carbohidratos: 5,4 g Fibra: 0,8 g Azúcar: 4,3 g
Leer MásLas pasas mejoran la digestión, son ricas en calcio y hierro y tienen propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Pero, ¿puedes agregarlo a tu dieta cetogénica? Perfil de alimentos Aproximadamente 20 uds. Las pasas contienen: Calorías: 42 Grasa total: 0.1 g Total
Leer MásLos duraznos son una excelente fuente de vitamina A, vitamina C, niacina y fibra. Pero, ¿qué pasa con su amabilidad cetogénica? Perfil de dieta 1 melocotón fresco pequeño (130 gramos) contiene: Calorías: 51 Grasa total: 0.3 g Carbohidratos totales: 12 g Fibra:
Leer MásEl azúcar moreno es azúcar que contiene melaza. Se elabora agregando melaza al azúcar blanco procesado tradicional y se presenta en varias formas. Los dos tipos principales son el azúcar moreno claro y el marrón oscuro.
Leer MásLas uvas son frutas versátiles que se pueden comer solas como refrigerio o agregar a ensaladas. Además, las uvas contienen antioxidantes que promueven la salud y previenen enfermedades. Pero, ¿qué pasa con su amabilidad cetogénica?
Leer MásLas lentejas son ricas en proteínas, ácido fólico, fósforo y hierro, así como en vitamina B, pero ¿se pueden consumir con ceto? Perfil nutricional 198 g de lentejas cocidas contienen: Calorías: 230 Carbohidratos: 39,9 g Proteínas: 17,9 g Grasas: 0,8 g Fibra: 15,6
Leer MásLos albaricoques contienen muchas vitaminas y minerales importantes, incluidos poderosos antioxidantes que ayudan a prevenir diversas enfermedades. Pero, ¿se pueden agregar a una dieta baja en carbohidratos? El perfil de alimentos 1 albaricoque que pesa unos 35 gramos contiene:
Leer MásEste cítrico de color naranja brillante es una gran adición a la mayoría de las dietas. Pero, ¿qué pasa con la dieta cetogénica? Perfil alimenticio 1 naranja pequeña que pesa aproximadamente 96 gramos contiene: Calorías: 45 Grasa total: 0.1 g Carbohidratos totales: 11 g
Leer MásLa mayoría de las frutas tienen un alto contenido de azúcar, no es de extrañar que estén prohibidas en la dieta ceto, ya que comerlas puede sacar al cuerpo de la cetosis. Pero, ¿qué pasa con una fruta tropical como el mango? Perfil de alimentos 1 taza de mango cortado en cubitos (aprox.
Leer MásEl limón es una fruta refrescante tan versátil que se utiliza tanto con fines culinarios como medicinales. Pero, ¿qué hay de agregar limón a su dieta cetogénica? Perfil alimenticio 1 limón que pesa aproximadamente 84 gramos contiene: Calorías: 24 Grasa total:
Leer MásEn este artículo, te diré si se puede agregar piña a una dieta cetogénica baja en carbohidratos. Perfil nutricional 100 g de piña contienen: Calorías: 50 Grasa total: 0.1 g Carbohidratos totales: 13 g Fibra: 1.4 g Azúcar: 10 g Proteína: 0.5 g Beneficios para la salud
Leer MásLas semillas de mostaza existen desde hace miles de años y se sabe que tienen propiedades antibacterianas y antisépticas. Pero, ¿qué pasa con la ceto-amigabilidad de la mostaza? Perfil de alimentos 1 cucharadita (aproximadamente 5 gramos) contiene: Calorías: 3 Grasa total: 0.2
Leer MásLa toronja es una fruta increíblemente nutritiva que está repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes. Pero, ¿puedes incluirlo en tu dieta cetogénica? Vamos a averiguarlo. Perfil nutricional 100 g de pomelo rosa contiene: Calorías: 42 en total
Leer MásDesde la antigüedad, el kiwi se ha utilizado no solo como alimento, sino también con fines medicinales y cosméticos. Pero, ¿qué pasa con su amabilidad cetogénica? Perfil nutricional 1 kiwi entero contiene: Calorías: 42 Grasa total: 0.4 g Carbohidratos totales:
Leer MásLa sucralosa es un edulcorante artificial que es 600 veces más dulce que el azúcar regular. Cuando se ingiere, no se descompone, por lo que no contiene calorías. La sucralosa se usa en muchas bebidas dietéticas como las gaseosas. También
Leer MásLa remolacha no solo es deliciosa y versátil, sino que también tiene un perfil nutricional único que la convierte en una de las verduras más saludables del mundo. Pero, ¿qué pasa con su amabilidad cetogénica? Perfil alimenticio 1 remolacha que pesa aproximadamente 82 g contiene: Calorías: 35
Leer MásAunque técnicamente es una fruta, la mayoría de los nutricionistas consideran los tomates como verduras. Esto se debe a su bajo contenido de fructosa y al hecho de que se utilizan con mayor frecuencia de manera similar a otras verduras. Como sabes, la ingesta diaria de carbohidratos es
Leer MásLa harina es un polvo que se crea al moler el grano. Un vaso de harina de trigo integral contiene casi 96 gramos de carbohidratos, 2 gramos de grasa y 13 gramos de proteína. ¿Busca fibra? Solo hay 3 gramos en una porción y, como resultado, aproximadamente
Leer MásEs posible que haya escuchado que las nueces de macadamia son el rey de la dieta cetogénica, pero ¿qué pasa con otras nueces como los anacardos? Este tipo de nuez no tiene mucha grasa en comparación con las nueces pecanas o nueces; a ese
Leer MásProbablemente el alimento más consumido y querido en nuestro país, desde puré de papas hasta papas al horno y papas fritas. Una papa blanca mediana contiene alrededor de 25 a 35 gramos de carbohidratos netos, 4 a 8 gramos de grasa y, por lo general, 0 gramos de proteína. Los beneficios de las patatas
Leer MásLa leche de almendras es uno de los mejores productos lácteos a base de plantas en la actualidad, ya que sus beneficios incluyen apoyar la pérdida de peso saludable, mejorar la salud del corazón, desarrollar dientes y huesos fuertes y ayudar a combatir la inflamación.
Leer MásLa miel cruda es un líquido espeso y dorado que es un edulcorante natural puro y sin filtrar elaborado por las abejas a partir del néctar de ciertas flores. El néctar es un jugo dulce que, una vez extraído de una flor, se almacena en
Leer MásMuchos de nosotros crecimos con leche. Tenga en cuenta que la leche entera contiene aproximadamente 12 gramos de carbohidratos netos, 8 gramos de grasa y 8 gramos de proteína por porción (aproximadamente un vaso). Los productos lácteos son aceptables para una dieta cetogénica, pero debes tener cuidado. A eso
Leer MásA menudo denominada "fruta divina" o "superalimento", se cree que la granada es originaria del Jardín del Edén. Ayurveda, una ciencia tradicional de la India, ve a la granada como un símbolo de prosperidad y fertilidad. La fruta es una fuente excepcional de vitaminas.
Leer Más¿Eres vegetariano o vegano y quieres probar una dieta cetogénica pero no sabes qué puedes comer? La principal fuente de proteína en una dieta cetogénica vegetariana es el tofu, que también es uno de los alimentos más discutidos.
Leer MásEsta es una pregunta muy común que no puede responderse de manera inequívoca. Existe mucha confusión sobre la estructura de los productos lácteos. Si bien los alimentos bajos en lactosa y altos en grasas y proteínas están bien para ceto, los lácteos
Leer MásEn este artículo, te diré cuántos carbohidratos hay en un plátano y si se puede comer con una dieta baja en carbohidratos. Los carbohidratos en los plátanos La energía en los plátanos proviene principalmente de los carbohidratos, la mayoría de los cuales son azúcar. 100 gramos de plátano crudo contienen 22,84
Leer MásLos curanderos antiguos conocen el espino amarillo y sus beneficios para la salud desde hace miles de años. Se utiliza tradicionalmente para tratar el asma, la tos crónica y otras afecciones respiratorias, y para fortalecer el sistema inmunológico. Hoy
Leer MásLa maicena es un polvo blanco que se elabora a partir del endospermo de las semillas de maíz. Un vaso contiene un total de 488 calorías, incluidos 0 g de grasa, 0 g de proteína, 117 g de carbohidratos y una cantidad bastante insignificante de fibra (menos de 2 g por
Leer MásEl arroz es uno de los alimentos más comunes del mundo y el ingrediente principal de muchos platos. La mayoría de los tipos de arroz contienen aproximadamente 45 gramos de carbohidratos por taza, que ya es más que la ingesta diaria recomendada para ceto (20-30 g).
Leer MásMuchos estilos de vida ceto evitan las frutas porque tienden a tener un alto contenido de carbohidratos y azúcar. Como sabemos, durante la ceto, debe limitar los carbohidratos a 20-25 gramos por día, por lo que las frutas pueden sacarlo fácilmente de la cetosis, especialmente
Leer MásEl jengibre es una especia antigua popular con increíbles beneficios para la salud. Pero, ¿el ceto de jengibre es amigable o podría esta especia sacarte de la cetosis? Macros 100 gramos de raíz de jengibre fresca contienen aproximadamente 18 gramos de carbohidratos. 1 casa de té
Leer MásAlgunas frutas como las frambuesas, los arándanos, los arándanos, las moras y los aguacates son buenas para la dieta cetogénica, pero ¿qué pasa con los melones y las sandías? Beneficios para la salud Pero primero, descubramos sus beneficios para la salud: 1. Rica fuente de vitamina C Los melones son excelentes
Leer MásActualmente, hay una gran cantidad de diferentes tipos de pasta: espaguetis, fusilli, rigatoni, farfalle, fettuccine, linguinu, penne, rigatoni, etc. Pero muchos se preguntan: ¿son bajos en carbohidratos? Para 56 g de pasta sin fortificar
Leer MásEl chocolate se elabora a partir de granos de cacao secos, tostados y molidos, que luego se mezclan con varios ingredientes como azúcar, leche, vainilla, lecitina de soja y similares. El contenido de cacao del chocolate que compra (por ejemplo,
Leer MásEl maíz es un cultivo de cereales que se cultiva durante la temporada de verano. Para algunas personas, los granos crean una gran incomodidad y estrés en el tracto gastrointestinal. Otros síntomas que pueden resultar del consumo de cereales son
Leer MásLas palomitas de maíz son un tipo especial de maíz que contiene tres componentes principales: endospermo, germen y salvado. El salvado, también llamado cáscara o pericarpio, es la capa más externa del grano de palomitas de maíz, que está hecho de celulosa. La parte viva del núcleo es
Leer MásAsí es, hay calorías en la grasa) Pero les hablé de la receta del café ceto con aceite MCT (triglicéridos de cadena media). El metabolismo de estas sustancias es diferente del metabolismo de los triglicéridos de cadena larga que se encuentran en otros alimentos. Los triglicéridos son, Leer Más
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